俳優のパク・ハソンと誠信女子大学のソ・ギョンドク教授が、韓国の海苔文化を世界に広めるために力を合わせました。海苔に込められた伝統的な食文化や多様な活用法を紹介する多言語映像が公開されました。
今回の映像は「海苔に込められた韓国文化の物語」をテーマに制作されました。東遠F&Bと共同制作した約4分間の映像で、韓国語と英語の2言語で公開されています。
映像では、小正月に五穀米やナムルを海苔で巻いて食べ、一年の健康と福を祈願した「福包み（ボッサム）」文化を紹介しています。
海苔巻き（キンパ）、海苔のふりかけ（キムジャバン）、海苔の天ぷら（キムブガク）など、韓国人の食卓で多様に活用される海苔の特徴も盛り込まれています。海苔が韓国を代表する食文化の一つであることを伝えることに焦点を当てました。
映像を企画したソ・ギョンドク教授は、「世界中で韓国料理が広く知られる中、海苔の文化を世界の人々に正しく伝えたかった」と明かしました。
続けて「韓国を訪れる海外観光客が海苔をたくさん購入します」とし、「今後、海苔に関する『グローバル編』などをさらに制作し、シリーズとして広報していく予定です」と伝えました。
韓国語のナレーションを担当したパク・ハソンは、「韓国料理が大好きな私が、声を通じて海苔の文化を伝えることができて嬉しいです」とし、「国内外の多くのネットユーザーに視聴してほしいです」と語りました。
映像はYouTubeや各種SNSを通じて公開されており、世界中の主要な韓国人コミュニティや留学生コミュニティにも共有されています。
韓国の食卓に欠かせない「海苔」の魅力が、世界中へさらに広がっていくのが楽しみですね。伝統文化を大切に守り、発信し続けるお二人の活動を心から応援しています！
