歌手で女優のイ・ジョンヒョンが、亡き母との温かい思い出を振り返り、思わず目頭を熱くさせました。
韓国で23日に放送されるKBS 2TVのバラエティ番組『新商品発売～コンビニレストラン（ピョンスタラン）』では、イ・ジョンヒョンが夏の旬の食材である「ヨルム（大根の若葉）」を使った“必殺レシピ”を披露します。彼女は、最近ブームを巻き起こした春菊ビビンバを超えるほどの絶品「ヨルムビビンバ」と、誰でも超簡単に作れる「ヨルムキンパ」を公開。今は亡き最愛の母を思い出させる特別な味を再現し、スタジオを感動で包みます。
イ・ジョンヒョンは、本格的な夏の到来に合わせて、みずみずしくシャキシャキとした食感が魅力のヨルムを使った特別メニューを準備しました。特に、母との思い出が詰まった自家製の「麦味噌（ポリテンジャン）」を作り、料理に深いコクとうま味をプラスして視聴者の視線を釘付けにしました。イ・ジョンヒョンは「毎年夏になると、母がいつも作ってくれた味なんです」と、麦味噌への並々ならぬ愛着を告白。母から直伝された秘伝のレシピで見事に完成させたヨルムビビンバを一口頬張ると、「まさに母が作ってくれたあの味です」と、懐かしい日々に思いを馳せながら感慨深げな表情を浮かべました。
さらに、イ・ジョンヒョンはヨルムを使った「ヨルムキンパ」のレシピも伝授します。これまでにも「丸ごとキュウリキンパ」や「干し大根キンパ」など、ユニークで真似したくなるアイデアキンパを次々と紹介し、視聴者から“キンパの女神”という愛称で親しまれてきた彼女。実際に、彼女が紹介したキンパの調理動画は再生回数200万回に迫るほどの爆発的な話題を集めています。今回の新作について、彼女は「使う材料はたったの2つだけ」と明かし、ヨルムともう一つの意外な食材を公開。手軽に手に入る身近な材料だけで作ったキンパの味わいを、彼女は「香ばしくてさっぱり、爽やかでシャキシャキ！そして、ひんやりとした清涼感がたまらない美味しさです」と自信たっぷりにアピールし、スタジオの食欲をそそりました。
イ・ジョンヒョンは1996年、映画『花びら』の主演に抜擢され、圧倒的な演技力で鮮烈なスクリーンデビューを果たしました。1999年には1stアルバム『Let’s Go to My Star』をリリースし、テクノ歌姫として歌謡界に旋風を巻き起こしました。その後も『ワ（Wa）』『狂って（Michyeo）』『アリアリ』『バラバラ』など、数々のメガヒット曲を連発し、トップアーティストとしての確固たる地位を確立。プライベートでは2019年に3歳年下の医師と結婚し、現在は2人の愛娘に恵まれ、仕事と育児を両立する憧れの存在となっています。KBS 2TV『新商品発売～コンビニレストラン』は、23日（木）午後8時30分に韓国で放送されます。
亡きお母さんの味を大切に再現するイ・ジョンヒョンさんの姿に、思わず胸が熱くなりますね。これからの季節にぴったりな清涼感あふれるヨルム料理は、見ているだけで今すぐ挑戦してみたくなります。お母さんへの深い愛と温かいエピソードに、多くの視聴者が共感し、優しい涙を流すこと間違いなしの放送になりそうです。
