韓国のケーブルテレビ局tvNで放送され、高い人気を博した料理バラエティ番組『アンダーカバー・シェフ』が、スピンオフ番組『アンダーカバー・シェフ：遠くから訪れた友』として新たに始動することが決定しました。国境を越えて熱い友情を育んだ現地のシェフたちが今度は韓国を訪れ、特別な厨房で新たな出会いと挑戦を繰り広げます。
『アンダーカバー・シェフ』は、韓国を代表する有名シェフたちが、自身の料理の原点となった国のレストランに「厨房の見習い」として素性を隠して潜入し、様々なミッションに挑むリアルバラエティ番組です。
言葉と言葉の壁を越えた「料理」の絆と、右肩上がりの高視聴率
番組では、サム・キムがイタリアのパルマ、ジョン・ジソンが中国の成都、そしてクォン・ソンジュンがイタリアのナポリにある現地の名店にそれぞれ潜入しました。言葉が通じない不慣れな環境の中で、過酷な厨房の仲間たちから信頼を勝ち取るために孤軍奮闘する姿は、視聴者に多くの笑いをもたらしました。文化の壁を越え、「料理」という共通言語を通じて次第に家族のような強い絆を結んでいく姿は、バラエティとしての面白さだけでなく、深い感動を呼び起こしました。
初回放送から同時間帯の視聴率1位をキープし、安定した人気を獲得していた同番組は、最終回で自己最高となる視聴率8.6%を記録。有終の美を飾ると同時に、放送直後にはスピンオフの制作決定が発表され、ファンの間で大きな話題を呼んでいます。
韓国のテレビ業界では、tvNは『三食ごはん』や『ソジンの家』など、フードと旅を融合させたライフスタイル系バラエティで世界的なヒットを連発しており、本作もその系譜を継ぐ成功例となりました。
舞台は韓国へ！立場が逆転するスピンオフの魅力
新たなスピンオフ『アンダーカバー・シェフ：遠くから訪れた友』では、舞台を韓国へと移します。前作で韓国のスターシェフたちを指導した現地のシェフたちが、今回はゲストとして韓国の厨房を体験することになります。オーナーシェフとなった韓国のスターシェフたちと、不慣れな土地でゲストとなった海外シェフたちの「立場の逆転」によって、これまでにない新たな関係性や予期せぬエピソードが展開される予定です。
また、それぞれの地域で伝統を守り続けてきた海外のシェフたちが、韓国の食文化や食材にどのような反応を示すのかも大きな見どころです。韓国のシェフたちは、異国で自分を温かく受け入れてくれた恩人たちを極上のホスピタリティで出迎え、特別な時間を演出します。
Netflix『白と黒のスプーン』出演シェフらの活躍にも注目
今回のスピンオフには、日本でも大きな話題を呼んだNetflixの料理サバイバル番組『白と黒のスプーン ～料理階級戦争～』で優勝を果たした「ナポリマフィア」ことクォン・ソンジュンや、同番組で強烈な存在感を示した中華料理の女王ジョン・ジソンらが出演しており、彼らの新たな一面が見られる点も日本の視聴者にとって大きな注目ポイントとなっています。
制作陣はスピンオフ実現の裏話として、「現地の有名店を運営しているシェフたちであるため、スケジュールの調整は容易ではありませんでした。クォン・ソンジュンシェフ率いるナポリチームと、ジョン・ジソンシェフ率いる成都チームはすでに撮影を終えましたが、サム・キムシェフのパルマチームは今回スケジュールが合わず見送りとなりました。しかし、パルマチームも来年2月の訪韓を計画しており、今後も良い交流を続けていく予定です」と明かしました。
すでに撮影を終えたナポリと成都チームの韓国訪問について、制作陣は「異国の地で新たな美食の世界に触れたシェフたちの、予想もしなかったケミストリーと多彩なエピソードにぜひご期待ください」と伝えています。tvN『アンダーカバー・シェフ：遠くから訪れた友』は、2026年後半の放送に向けて準備が進められています。
