ヤン・サングク、複雑な心境を吐露 「屈辱的だけど…あまりにも美味しいから」 TV CHOSUN『王は何を召し上がったのか』
『王は何を召し上がったのか』のヤン・サングクが複雑な心境をあらわにしました。去る12日に放送されたTV CHOSUN『王は何を召し上がったのか』では、朝鮮史上最も悲劇的な運命を辿った少年王、端宗（タンジョン）の食膳が公開されました。12歳で即位し、17歳で最期を迎えた端宗の遺体を命がけで収めた寧越（ヨンウォル）の英雄、厳興道（オム・フンド）の子孫であり、登山家のオム・ホンギルがゲストとして出演しました。
厳興道と端宗を主人公にした映画『王と生きる男』は、観客動員数1000万人を超える大ヒットを記録したことがあります。オム・ホンギルは「先祖のおかげで多くの方々に関心を持っていただけました」と、『王と生きる男』に対する特別な思いを伝えました。
まず、「宮人トリオ」のヤン・サングク、シン・ギル、チ・イェウンは、端宗が涙で飲み込んだ食膳を受け取りました。喪中であり肉を食べられない端宗に対し、首陽大君（スヤンデグン）は気力が衰えているとして、牛肉で作った「肉汁」を差し出しました。この「肉汁」は、牛肉を湯煎で長時間煮詰めて作った原液でした。チ・イェウンは「美味しくなるはずがないのに？」と戸惑いました。しかし、実際に「肉汁」を口にしたヤン・サングクは「刺激的ではなく健康的な味だ」と感嘆し、チ・イェウンも「補薬（薬膳）のようだ」と喜びました。
このように端宗の健康を気遣うような素振りを見せた首陽大君でしたが、実際にはこれは端宗を屈服させるための行動でした。端宗は首陽大君の圧力の中、結局、子としての道理を守ることができず、「肉汁」を飲み込むしかありませんでした。オム・ホンギルは「首陽大君のせいで無理やり食べさせられた端宗にとっては、毒のような食べ物だったはずだ」と無念さを語りました。
甥である端宗を屈服させ圧迫した首陽大君は、最終的に「癸酉靖難（ケユジョンナン）」を引き起こしました。首陽大君は端宗を補佐していた側近勢力を逆賊に仕立て上げ、朝鮮の実権を掌握しました。自ら乱を起こしておきながら、首陽大君は王命を認証する名札や宴のための宮中料理を要求しました。「宮人トリオ」は、そうして端宗が首陽大君に差し出さざるを得なかった「奪われた食膳」と対面しました。
最も悲劇的な食膳である「奪われた食膳」は、魚の餃子、キジのすいとん、トットプ餅、干し肉、ネビアニ（宮廷風焼き肉）、プラムなど、酒の肴が並ぶ豪華な酒膳でした。「豪華さの極み」にシン・ギルも「これまでの食膳の中で最も豪華だ」と驚きました。餃子の皮にスズキ、具に牛肉を使った「魚の餃子」に、シン・ギルは「それぞれ違う食材なのに、二つが合わさって相乗効果がすごい」と絶賛を惜しみませんでした。
その後、ネビアニを食べたヤン・サングクは「初めて食べたけれど、とても美味しい」と目を丸くしました。キジの肉ですいとんを作った料理「キジのすいとん」も登場しました。シン・ギルは「こういうものは市販では食べられない」と貴重な料理を喜びました。首陽大君が端宗から強制的に奪った酒膳の悲劇性を噛み締めながらも、ヤン・サングクとオム・ホンギルは「屈辱的だけど…あまりにも美味しいから正気を保てない」と口を揃えて複雑な心境を告白し、笑いを誘いました。
歴史の悲劇を食を通じて振り返るという視点がとても興味深いですね。当時の端宗の無念さを思うと胸が痛みますが、出演者たちの率直なリアクションに思わず引き込まれてしまいました。歴史の重みを感じつつ、食の文化にも触れられるこの番組から、これからも目が離せません。
